Soave Classico 750ml
Ceny iba pre registrovaných
Info pre veľkoodberateľov
Kartónové balenie: 6 ks
Soave Classico definuje jeho kvetinová a ovocná vôňa s jemnými tóny bieleho ovocia, najmä jablka. Má vyváženú, plnú, mimoriadne elegantnú a príjemnú chuť s náznakom mandle.
Vinice sa nachádzajú v obciach Soave a Monteforte v oblasti Soave Classico (označenie Classico môže byť použité, ak hrozno pochádza z pôvodnej oblasti a nie z rozšírenej oblasti.). Hrozno Garganega sa zbiera výlučne ručne a striktne sa vyberá. Lisujú sa celé strapce - a to jemným stlačením, kým sa gravitačne neusadia počas 24 až 48 hodín, po čom nasleduje fermentácia. Víno dozrieva približne 6 mesiacov v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele.
Soave Classico je ideálne pre predjedlá, ľahké mäsové a rybie pokrmy a ako aperitív.
Vinice sa nachádzajú v obciach Soave a Monteforte v oblasti Soave Classico (označenie Classico môže byť použité, ak hrozno pochádza z pôvodnej oblasti a nie z rozšírenej oblasti.). Hrozno Garganega sa zbiera výlučne ručne a striktne sa vyberá. Lisujú sa celé strapce - a to jemným stlačením, kým sa gravitačne neusadia počas 24 až 48 hodín, po čom nasleduje fermentácia. Víno dozrieva približne 6 mesiacov v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele.
Soave Classico je ideálne pre predjedlá, ľahké mäsové a rybie pokrmy a ako aperitív.
Odroda: 100% Garganega
Oblasť: Soave, Monteforte
Zber: posledný septembrový týždeň
Teplota podávania: 8-10°C
Alkohol: 12,5%
Oblasť: Soave, Monteforte
Zber: posledný septembrový týždeň
Teplota podávania: 8-10°C
Alkohol: 12,5%
Rocca Sveva
Vinárstvo sídliace v rovnomennej starobylej dedine Rocca Sveva, v dedine s hlbokými koreňmi, bohatou históriou a legendami, v dedine, ktorá je strážcom ušľachtilých vedomostí. Vinárstvo Rocca Sveva so svojimi sugestívnymi vínnymi pivnicami, starobylou vilu, sviežim botanickým parkom a experimentálnou vinicou je skutočnou poctou histórii, tradícii a kultúre vína. Spoločnosť z vlastnej iniciatívy podporuje ochranu územia, ktorej cieľom je prostredníctvom štyroch ukazovateľov (Územie, Vzduch, Vinohrad, Voda) analyzovať udržateľnosť svojej práce. Záväzkom je obmedziť používanie herbicídov a pesticídov s cieľom čo najviac vykonávať poľnohospodárstvo, ktoré rešpektuje životné prostredie a jeho prírodné ekosystémy. Cieľom je neustále zlepšovanie environmentálnych vplyvov.
Vinárstvo Rocca Sveva je držiteľom dokumentu V.I.V.A.
Rocca Sveva | DOC
