Pancetta Affumicata cca 1,8kg
Ceny iba pre registrovaných
Info pre veľkoodberateľov
Kartónové balenie: 8 ks
Bravčová údená slanina.
Pancetta je talianska slanina vyrobená z bôčika. Jej výroba je úzko spojená s umením praktizovaním starými mäsiarmi. Získava sa starostlivým výberom čerstvého bravčového mäsa. Surovina je upravená a ošetrená soľou, koža je okorenená čiernym korením.
Pancetta je bežne servírovaná surová, nakrájaná na tenké plátky, často ako súčasť predjedla. Pri varení sa zvyčajne krája na kocky.
Zloženie: bravčové mäso, soľ, korenie, prírodné arómy, antioxidant: E301; konzervačná látka: E250.
Vákuovo balené.
Prírodne údené. Bez lepku, bez laktózy.
1ks cca 1,8kg
Uvedená cena je za 1kg
Pancetta je bežne servírovaná surová, nakrájaná na tenké plátky, často ako súčasť predjedla. Pri varení sa zvyčajne krája na kocky.
Zloženie: bravčové mäso, soľ, korenie, prírodné arómy, antioxidant: E301; konzervačná látka: E250.
Vákuovo balené.
Prírodne údené. Bez lepku, bez laktózy.
1ks cca 1,8kg
Uvedená cena je za 1kg