Picandine Pico 125g
Ceny iba pre registrovaných
Info pre veľkoodberateľov
Kartónové balenie: 6 ks
Mäkký zrejúci kozí syr.
Picandine Pico je tradičný francúzsky kozí syr maslovej textúry, vyznačujúci sa delikátnou vôňou kozaciny. Balí sa do vráskavej kôrky. Vyrába sa z pasterizovaného mlieka, ktoré je vlievané do malých foriem. V priebehu niekoľkých týždňov sa na syre vytvorí vráskavá vrstva, pre tento syr charakteristická. Vôňu kozaciny dopĺňa maslová chuť.
Zloženie: kozie mlieko, jedlá soľ, mliečne kultúry, syridlo.
Použitie: je vhodný do studenej aj teplej kuchyne.
Picandine Pico je tradičný francúzsky kozí syr maslovej textúry, vyznačujúci sa delikátnou vôňou kozaciny. Balí sa do vráskavej kôrky. Vyrába sa z pasterizovaného mlieka, ktoré je vlievané do malých foriem. V priebehu niekoľkých týždňov sa na syre vytvorí vráskavá vrstva, pre tento syr charakteristická. Vôňu kozaciny dopĺňa maslová chuť.
Zloženie: kozie mlieko, jedlá soľ, mliečne kultúry, syridlo.
Použitie: je vhodný do studenej aj teplej kuchyne.
