Bucatini 500g
Ceny iba pre registrovaných
Info pre veľkoodberateľov
Kartónové balenie: 36 ks
Duté špagety z tvrdozrnnej pšenice.
Bucatini, tiež známe ako Perciatelli, sú hrubé duté cestoviny. Názov pochádza z taliančiny: buco, čo znamená "diera" (neapolský variant Perciato "prepichnuté"). Ich obvyklá dĺžka je 25-30 cm a priemer 3 mm.
V talianskej kuchyni sa tieto cestoviny podávajú s maslovými omáčkami, pancettou alebo guanciale, zeleninou, syrom, vajciami a ančovičkami alebo sardinkami.
Zloženie: múka z tvrdozrnnej pšenice, voda.
Príprava: variť 7 minút v osolenej vode a ochutiť vhodnou omáčkou.
V talianskej kuchyni sa tieto cestoviny podávajú s maslovými omáčkami, pancettou alebo guanciale, zeleninou, syrom, vajciami a ančovičkami alebo sardinkami.
Zloženie: múka z tvrdozrnnej pšenice, voda.
Príprava: variť 7 minút v osolenej vode a ochutiť vhodnou omáčkou.
